kloster og cava

Mandag var der igen heldagsudflugt, og denne gang kørte vi udenfor Barcelona. Vores første besøg var Montserrat det hellige bjerg udenfor Barcelona. Her besøgte vi Benediktinerklosteret og de fleste overværede drengekoret, som sange et par salmer.

Andre tog med bjergbanen op og ned, for der er en underskøn natur på det bjerg og en dejlig rolig stemning.
Da jeg gik der, fik jeg øje på en af toppene, som har et navn, der ikke kan være en tilfældighed:

Elefanten

Over middag kørte vi videre gennem den smukke natur og ud på motorvejen på vej mod næste mål: "champagne"-fabrikken, Freixenet. Den spanske udgave hedder cava, og det kommer af det katalonske navn for hule "cova". Det var noget af en oplevelse både at komme gennem de oprindelige lagerrum 20 m under jordoverfladen

og at køre med tog gennem de topmoderne kældre til vi endelig kom til "flaskeriet" og smagsprøven inden vi kørte tilbage til hotellet mættet af oplevelser.